Grădina De la sat în august: roșii, flori și legume culese în coș

Ateliere în grădina de la sat · comuna Miroslava, lângă Iași

Ateliere de grădinărit în grădina de la sat

Ne deschidem grădina pentru grupuri mici, de câte șase oameni, și petrecem împreună o duminică: un tur printre legume și flori, plantat în ghivece și o masă lungă, cu bunătăți de la producători de la sat.

Data următorului atelier nu e stabilită încă, lasă-ne datele tale și te anunțăm înainte să facem anunțul public.

Cum decurge ziua

Întâi

Turul grădinii

Începem cu o plimbare printre legume și flori și îți arătăm ce am plantat anul acesta. Venim cu explicații și cu povești din grădina noastră.

Apoi

Plantăm împreună

Ne adunăm în jurul ghivecelor și fiecare își plantează un răsad de busuioc, în pământ amestecat cu vermicompost. Aici povestim pe îndelete despre vermicompost: ce e, de unde îl luăm, cum îl folosim la legume, la flori și la pomi. Pleci acasă cu ghiveciul tău.

Atelier de grădinărit: participanții plantează răsaduri de busuioc în ghivece, cu pământ și vermicompost

La final

Ne așezăm la masă

Tăiem roșii, ceapă uriașă, castraveți sau ardei culese atunci din grădină și le punem alături de produse de la producători locali din satele din jur. La desert, prăjitură cu grilaj și magiun. Bem o cafea și, pe măsură ce se lungește masa, discuția se duce spre sat: cum a început De la sat, pe unde am umblat în cinci ani și cum e, de fapt, cu mutatul la țară.

Masa din grădină: pâine, brânzeturi, afumături și floarea-soarelui în vază

Un minut din prima ediție

Grupul de la primul atelier, în grădină Vezi filmarea de la atelierul din 9 august · se deschide pe Instagram

Ce au spus sătenii de la prima ediție

A fost o zi care a curs firesc, aproape că nu s-a simțit că abia ne cunoscusem unii cu alții. Mi-a plăcut să aflu informații despre ceea ce cultivați din experiența voastră practică, nu din cărți.

Georgiana

M-ați făcut să mă simt „acasă la prieteni, într-o după-amiază de duminică”. Totul a fost frumos.

Diana

O zi de conectare atât cu natura, obiceiuri, ritmuri, cât și cu oamenii.

Mădă
Platouri cu roșii, castraveți, brânzeturi și afumături pe masa din grădină

Pentru cine e acest atelier de grădinărit

  • Te-ai mutat la casă cu curte, sau urmează să te muți, și vrei să-ți crești propriile legume — dar nu știi cu ce și cum să începi.
  • Locuiești la bloc, ai un colț de balcon și vrei să crești câteva lucruri acolo.
  • Ne urmărești de ceva vreme și vrei să afli mai multe despre noi și despre proiectul De la sat.

Nu-ți trebuie experiență. Noi nu le știm pe toate, dar grădinărim de peste șase ani și ne pricepem la spații mici — cât să te bucuri de bunătăți aproape tot anul. Pleci cu sfaturi, cu contacte de oameni care te pot ajuta, și rămânem în legătură și după. Dacă vrei să vezi ce fel de povești scriem între ateliere, citește despre grădina făcută în curtea unei școli gălățene sau despre masa de la tanti Ibi, din Saschiz.

Întrebări frecvente

Cât durează atelierul?

Începe la 11:00 și ține aproape cinci ore. Prima ediție s-a încheiat pe la 15:40, dar nu grăbim pe nimeni.

Unde are loc, mai exact?

La noi acasă, într-un sat din comuna Miroslava, județul Iași, la aproximativ 15 kilometri de centrul Iașului. Adresa exactă ți-o trimitem după ce îți confirmăm locul.

Cât costă?

Participarea se face în schimbul unei donații de 200 de lei de persoană pentru proiectul editorial De la sat, plătită cash la locație. Din ea acoperim masa, ghiveciul și materialele.

Am nevoie de experiență în grădinărit?

Nu. Vin oameni cu grădini de sute de metri pătrați și oameni cu trei ghivece pe balcon. Chestionarul ne spune de unde pornește fiecare, ca să potrivim discuția.

Cu ce plec acasă?

Cu ghiveciul cu planta aromatică plantată de tine, cu răspunsuri la întrebările tale și cu contacte de producători și de oameni care te pot ajuta mai departe.

Cum ajung fără mașină?

Până în sat vine autobuzul 502, care pleacă din Iași, de la Selgros, din oră în oră. Iar dacă mai mulți veniți din aceeași zonă, vă putem pune în legătură.

Vreau la un atelier

Spune-ne unde te găsim. Când stabilim data, te anunțăm. Locurile sunt puține și se ocupă repede.

Nume și prenume.

Nu îl dăm nimănui.

Localitatea sau cartierul, ca să știm cât ai avea de mers.

Folosim datele doar ca să te anunțăm când stabilim data unui atelier. Nu le dăm mai departe. Poți cere oricând ștergerea lor scriind la redactie@delasat.ro.