Raftul cu Bunătăți Locale, disponibil și la București

Gusturi din țară, pentru capitală

Promovarea produselor locale nu este un simplu motto pentru lanțul de magazine Profi, ci un proiect de țară, căruia ne-am alăturat și noi acum mai bine de doi ani. Raftul cu Bunătăți Locale este un program de susținere a producătorilor locali, disponibil și în București.

Produse de băcănie, lactate, produse de carmangerie, de panificație și apicole, vinuri și alte băuturi artizanale — se regăsesc pentru moment la cele 5 magazine selectate din capitală, oferind gustul inconfundabil al unor produse pregătite de peste 40 de mici producători din toată țara. 

Raftul cu Bunătăți Locale București - Profi
raftul cu bunatati locale bucuresti profi

​​Bucureștiul se alătură astfel celor 13 județe în care deja a fost deschis Raftul cu Bunătăți Locale în magazine selectate. În total, peste 2 000 de produse de la peste 250 de mici producători locali ajung în 71 de magazine Profi. Toate produsele sunt puse la vânzare în cantități limitate și doar în magazine selectate pentru a permite producătorilor să își păstreze modul de preparare tradițional, fără a insista pe cantitate. Accentul este pus pe prospețime și producția artizanală specifică fiecărei localități sau zone.

„Pentru a asigura viitorul gusturilor autentice românești și a încuraja micii producători locali să facă ceea ce știu ei cel mai bine, vă invităm să descoperiți Raftul cu Bunătăți Locale. Am căutat să aducem în București cât mai multe gusturi bune din toată țara și vom continua să extindem lista producătorilor și a  produselor disponibile, fără o presiune legată de volume, doar o grijă maximă pentru ingrediente și rețete curate”, declară Călin Costinaș, Director General adjunct Profi.

Călin Costinaș, director general adjunct Profi - Raftul cu bunătăți locale

Care sunt cele 5 magazine Profi din București care au Raftul cu Bunătăți Locale?

● Profi Super – Bulevardul Timișoara, Nr. 73, Sect. 6

● Profi Super – Bulevardul Libertății, Nr. 1A, bl. A1, Sect. 4

● Profi Super – Prelungirea Ghencea, Nr. 36, sect. 6

● Profi Super – Strada Orșova, Nr. 9A, Sect. 6

● Profi Super – Strada Pajura, Nr. 7, Sector 1.

*În viitor, Profi va aduce Raftul cu Bunătăți Locale și în alte magazine din București.

Raftul cu Bunătăți Locale București - Profi
Raftul cu Bunătăți Locale București - Profi

În ce alte județe mai găsim Raftul cu Bunătăți Locale?

Dâmbovița, Suceava, Botoșani, Alba, Timiș, Sibiu, Olt, Iași, Bihor, Brașov, Vâlcea, Bistrița-Năsăud, Cluj.


raftul cu bunatati locale bucuresti profi

Explorăm satul românesc încă de la finalul anului 2020 și am stat de vorbă în nenumărate rânduri cu producători locali din țară. Am descoperit povești despre căutarea gustului din copilărie, rețete transmise din generație în generație, mâini care lucrează cu grijă din zori și până după apusul soarelui, despre găsirea identității, despre reîntoarcerea la rădăcini, despre atenția față de ceea ce punem pe masă. Micii producători, din ce am observat noi, nu fac doar produse din câteva ingrediente, ci își dedică timpul și priceperea pentru a păstra o legătură consistentă și constantă cu trecutul.

Raftul cu Bunătăți Locale vine în întâmpinarea celor care poate caută scuze uneori: Trebuie să dau comandă online?, Am de plătit transport? De ce există o comandă minimă? Nu sunt acasă atunci când vine curierul? E prea departe ca să pot merge să-mi cumpăr…miere/brânză. Dacă te numeri printre norocoși, având Raftul la tine în județ, vei găsi o varietate de produse aduse din județ, dar și mai de departe, fără să plătești transport, la orele la care vrei tu să îți faci cumpărăturile, fără comandă minimă etc.

Raftul cu Bunătăți Locale București - Profi
Raftul cu Bunătăți Locale București - Profi

Iar dacă ai în plan vreo călătorie prin țară, ar fi util să știi că te poți întâlni cu gusturile autentice chiar la ele acasă. Dincolo de prezența în magazinele Profi, micii producători locali își spun poveștile și își prezintă oferta și pe cea mai amplă și premiată platformă națională de promovare a lor, Via-Profi.ro, prin intermediul căreia oricine poate porni într-o călătorie plină de savoare a gusturilor din România. Platforma este gratuită și îți recomandăm, dacă vrei să îți pui pe listă câteva locuri, să suni înainte și să îți anunți vizita, dar mai ales intenția de cumpărare, ca să găsești disponibil tot ce îți dorești. 

Câteva dintre produsele noastre preferate, descoperite alături de Profi:

● mierea lui Ionuț Ninciu din județul Olt;

● făina de porumb, din cultură ecologică, a Ceciliei Țugulia din județul Iași;

● siropul de lavandă al Liviei Morar din județul Cluj;

● brânzeturile maturate de Hoghilag, făcute de Ion Gherman în județul Sibiu;

● tăițeii bănățeni ai Florinei Cioată din județul Timiș;

● feteasca albă din cultură ecologică a familiei Jitariu din județul Botoșani;

● zacusca de altădată, făcută prin metode moderne, de Teddy și Teodora din județul Dâmbovița;

● dulceața de zmeură de pădure a Elenei Pogan din județul Alba;

● tobă de porc cu gustul de acasă a lui Marius Dorobanțu din județul Iași.